
Il Ristorante “La Vecchia Locanda” nasce dall’incontro di Sabrina e Gaetano e dal loro comune amore per la cucina tradizionale, raffinata e genuina.
Vicino Bologna, incastonato in una splendida corte seicentesca detta Olmatello ed in un’atmosfera familiare, potrete gustare i piatti della tradizione Emiliano-Romagnola come i Tortellini in Brodo di Cappone, le Tagliatelle alla Romagnola o col Ragù Bolognese alla vecchia maniera ed i secondi di carne come la "Cotoletta Bolognese" e “la Petroniana” con Tartufo, oltre a svariati piatti a base di Porcini e Tartufo bianco e nero del territorio.
Il nostro menù è in continua evoluzione e, negli ultimi anni, abbiamo intrapreso un viaggio alla ricerca di nuovi connubi tra sapori regionali ed internazionali, accostando i piatti tipici della tradizione italiana ai sapori provenienti da altre culture.
Entrando nel locale sarete inebriati dall'odore del pane appena sfornato e dal profumo dei dolci genuini.
La pasta viene tirata al mattarello per una maggiore garanzia di genuinità ed il personale sarà a vostra disposizione per la scelta dei vini e menù vegetariani.
I proprietari saranno lieti di organizzare le vostre cene di lavoro, feste aziendali, di laurea, matrimoni ed ogni vostra ricorrenza.
La posizione del ristorante e la disponibilità di parcheggi per automobili, camper e persino bus turistici, lo rende particolarmente adatto anche per i visitatori di
Bologna Fiere da cui dista circa 15 Km.