Il Ristorante “La Vecchia Locanda” nasce dall’incontro di Sabrina e Gaetano e dal loro comune amore per la cucina tradizionale, raffinata e genuina.

Vicino  Bologna, incastonato in una splendida corte seicentesca detta Olmatello ed in un’atmosfera familiare, potrete gustare i piatti della tradizione Emiliano-Romagnola come i Tortellini in Brodo di Cappone, le Tagliatelle alla Romagnola o  col Ragù Bolognese alla vecchia maniera ed i secondi di carne come la "Cotoletta Bolognese" e “la Petroniana” con  Tartufo, oltre a svariati piatti a base di Porcini e Tartufo bianco e nero del territorio.

Il nostro menù è in continua evoluzione e, negli ultimi anni, abbiamo intrapreso un viaggio alla ricerca di nuovi connubi tra sapori regionali ed internazionali, accostando i piatti tipici della tradizione italiana ai sapori provenienti da altre culture.

Entrando nel locale sarete inebriati  dall'odore del pane appena sfornato e dal profumo dei dolci genuini.

La pasta viene tirata al mattarello per una maggiore garanzia di genuinità ed il personale sarà a vostra disposizione per  la scelta dei vini e menù vegetariani.

I proprietari saranno lieti di organizzare  le vostre cene di lavoro, feste aziendali, di laurea, matrimoni ed ogni vostra ricorrenza.

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