Gli Antipasti*
Le Entrate
Cruditè di funghi Porcini su lettino di Misticanza e perle di Grana 10
Culatello accompagnato da scaglie di Grana e Crema al Balsamico 10
Flan al Formaggio con vellutata di Porcini e Speck 9
Flan alla Zucca con crema al Parmigiano e Tartufo di stagione 10
Flan alla Zucca con salsa al Parmigiano, Uovo marinato e
scaglie di Tartufo di stagione 10
Misticanza con julienne di Pancetta affumicata croccante, ristretto al Balsamico e
perle di Grana 8
Sfizio di Brisé con julienne di Verdure e Brie fuso 7
Sfizio di Brisé con funghi Galletti e Provola affumicata 9
Stick di Polenta fritta accompagnata da fonduta di Formaggi 8
Tortino di Patate con Bacon, Fontina e Tartufo di stagione 10
Uovo strapazzato al Tartufo di stagione su crostino di Pane caldo 9
Acqua Microfiltrata 75 cl.
2,0
Acqua Minerale 75 cl.
2,5
Coca Cola e altre bibite in Lattina
3,0
Caffè
1,8
Caffè corretto
2,5
Pane di nostra produzione e coperto
2,8
*Pane di nostra produzione e coperto 2,80
I nostri piatti contengono gli allergeni indicati a lato nel menù cartaceo e non è possibile escludere contaminazioni crociate.
In mancanza di prodotti freschi, i prodotti sottolineati sono congelati, surgelati o abbattuti in cucina
Eventuali attese sono dovute alla preparazione dei piatti, cucinati al momento.
Tutti i prezzi sono espressi in €
Le foto gallery rappresentano piatti elaborati durante l'anno, potrebbero per cui differire da quelli presenti nel menù cartaceo
NB si consiglia il pagamento al tavolo